PUDING TELOR CEPLOK
bahan kuning:
Agar2 swallow plan 1/2 Bks
Nutrijel plan 1/2 Bks
Nutrisari mangga 1 Bks
Gula pasir 7 SDM/ selera
SKM 1 sct../boleh di skip
Air 600 ml

Bahan putihnya:
Agar2 swallow plan 1/2
Nutrijel plan 1/2 Bks
Gula pasir 7 sdm/ selera
SKM 1 sct
Air 700 ml

Cara membuat:
Kuning telornya
Campurkan semua bahan aduk2..setelah mendidih ..hilangkan uap airmya..taruh di cetakan kue talam 1/2 cetakan...dinginkan..

Putihnya..
Campur semua adonan ..didihkan diatas api..setelah mendidih ..matikan ..sebelum di tuang ..hilangkan uap airnya..1/2 dingin

Ambil kuning telor yg sudah dingin..lepaskan dr cetakan talam ..taruh diatas cetakan mika puding posisi tengkurap...kemudian siram pinggirnya dng puding putih telor...


0 komentar:

Post a Comment

Blog Archive