Gulai telur campur daun singkong

Gulai telur campur daun singkong

Bahan:

- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe
- Kemiri
- Kunyit
- Jahe
*Semua bumbu giling halus..tambahkan
- Serai,daun salam,lengkuas keprok dan asam kandis

Cara:

1. Ceplok telur disendok bulat..rebus pelan pelan ke air mendidih..matang tiriskan..

2. Rebus daun singkong hingga lembut..tiriskan

3. Masak semua bumbu dengan santan hingga mendidih..masukan ikan teri medan,kentang dan cabe petik.
Kentang lembut masukan telur..terakhir daun ubi