RESEP DAN CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM SUSU

BUBUR SUMSUM SUSU

Bahan-bahan:
100 gram pacar Cina, rebus
200 gram tepung beras
1 sdt garam
4 lembar daun pandan
100 ml air
1 kaleng susu kental manis putih
200 ml air kelapa siap pakai

Cara membuat:

Untuk bubur sumsum, masak tepung beras, garam, pandan dan air sambil diaduk hingga meletup-letup. Masukkan susu kental manis dan pacar Cina. Aduk rata.
Sajikan bubur sumsum bersama air kelapa.

###

BUBUR SUMSUM DINGIN

Bahan :
50 gr tepung beras
100 gr gula pasir
1/4 sdt garam
700 ml susu cair

Topping :
150 gr strawberry, potong 2
150 gr kelapa muda, kerok
100 gr alpukat
350 gr es batu
4 sdm SKM

Cara membuat :
1. Campurkan tepung beras, gula pasir, garam dan susu cair. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin.
2. Setelah dingin, ambil bubur dan tuangkan dalam gelas saji. Tambahkan es batu dan potongan buah.
3. Tuangkan SKM diatasnya, tes rasa. Siap disajikan.

Read More

Cara Membuat Kacang Telur Renyah Banget

Ini loo bucan Kacang Telur anti gagal udah jadi... langsung ke resep yah

Bahan 1:
. 1/2 kilo kacang tanah
. 2bungkus Tepung Ketan yg isi 500gram
. 1/2 kilo Tepung Kanji
Bahan 2:
. 1gelas Gula Pasir
. 2gelas Air
. Vanili secukupx
. Pengembang Secukupx
. Masako
. Bawang Putih (parut)

CarBut:
1. Masak gula pasir dgn air masukkan bawang putih, masako, vanili, dan pengembang. Tunggu sampai mendidih dan dinginkan.
2. Ambil kacang tanah campurkan dgn gula yg dicairkan tdi (gulax jgn kebanyakan cukup kcang tanahx sdh pda basah)
3. masukkan dlm baskon dan taburi dgn Tepung Ketan secukupx goyang2kan agar tepungx tercampur rata.
Ulangi nomor 2 dan 3 sampai tepungx udah agak tebal
4. Terakhir taburi dgn tepung kanji, jgn lupa digoyang2kan jga biar tercampur rata. Kemudian Goreng deehh sampai agak kecoklatan 👍👍👍👍
   NB:
Tepung Ketan, Kanji dan gulax kadang tdk terpakai semua, tergantung seberapa kali BuCan Mengulangi nmor 2 dn 3 tadi 😊😊😊
. Selamat Mencoba semoga Sukses,, Maaf Klo agak ribet

Read More

CARA MEMBUAT PUDING TELOR CEPLOK

PUDING TELOR CEPLOK
bahan kuning:
Agar2 swallow plan 1/2 Bks
Nutrijel plan 1/2 Bks
Nutrisari mangga 1 Bks
Gula pasir 7 SDM/ selera
SKM 1 sct../boleh di skip
Air 600 ml

Bahan putihnya:
Agar2 swallow plan 1/2
Nutrijel plan 1/2 Bks
Gula pasir 7 sdm/ selera
SKM 1 sct
Air 700 ml

Cara membuat:
Kuning telornya
Campurkan semua bahan aduk2..setelah mendidih ..hilangkan uap airmya..taruh di cetakan kue talam 1/2 cetakan...dinginkan..

Putihnya..
Campur semua adonan ..didihkan diatas api..setelah mendidih ..matikan ..sebelum di tuang ..hilangkan uap airnya..1/2 dingin

Ambil kuning telor yg sudah dingin..lepaskan dr cetakan talam ..taruh diatas cetakan mika puding posisi tengkurap...kemudian siram pinggirnya dng puding putih telor...

Read More

Gulai telur campur daun singkong

Gulai telur campur daun singkong

Bahan:

- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe
- Kemiri
- Kunyit
- Jahe
*Semua bumbu giling halus..tambahkan
- Serai,daun salam,lengkuas keprok dan asam kandis

Cara:

1. Ceplok telur disendok bulat..rebus pelan pelan ke air mendidih..matang tiriskan..

2. Rebus daun singkong hingga lembut..tiriskan

3. Masak semua bumbu dengan santan hingga mendidih..masukan ikan teri medan,kentang dan cabe petik.
Kentang lembut masukan telur..terakhir daun ubi

Read More