RESEP DAN CARA MEMBUAT TOMYAM MERAH MERONA

Lagi pengen yang seger seger bikin ini aja

 💖TOMYAM MERAH MERONA ALA AKOH 💖

 


pedeeees nikmat nya luar biasa

Bahan :

2 filet ayam potong kotak
1 bonggol Sawi putih
1 plastik fish dumpling chicken
1 plastik bakso sapi
1 plastik fish dumpling cheese
1 plastik fish dumpling chicken
1 plastik bakso ikan
1 plastik bola udang

Bumbu halus:

30 cabe merah keriting  rebus
  7  bawang merah
  6  bawang putih
  5  kemiri

Bahan pelengkap :

  4 sendok makan mentega
  1 bawang bombai potong kotak kecil
  2 ruas jahe geprek
  2 ruas lengkuas geprek
  5 sereh geprek
  5 lembar daun jeruk
  3 jeruk nipis peras ambil air nya
  4 sendok saus sambal
     semua bumbu di blender kecuali bawang
     bombai di tumis.

Cara Membuat :

Tumis bawang bombai sampai matang dan
harum setelah itu masukkan  bumbu yang sudah di blender .

tumis bumbu halus sampai matang dan harum
setelah bumbu nya matang lalu masuk kan
Filet ayam nya masak sampai ayam nya matang lalu masukkan bumbu nya ke dalam
Panci .

Rebus air di panci sampai mendidih setelah air nya mendidih masukkan lengkuas, jahe, sereh daun jeruk lalu masukkan saos sambal

Masukkan juga gula dan garam  kemudian
tes rasa nya.

cara menyajikan nya :

Masukkan sayuran masak sebentar lalu
taruh di mangkok.

masuk kan aneka isian nya ke dalam panci
masak sampai matang lalu tuang isian yg
telah matang ke dalam mangkuk kasih kuah nya